как вернуть значения лямбда

В учебнике я вижу часть кода, который я проверил, работает: https://wiki.python.org/moin/HowTo/Sorting

>>> student_tuples = [
        ('john', 'A', 15),
        ('jane', 'B', 12),
        ('dave', 'B', 10),
]
>>> sorted(student_tuples, key=lambda student: student[2])   # sort by age
[('dave', 'B', 10), ('jane', 'B', 12), ('john', 'A', 15)]

Почему ученик [2], известный python, ссылается на третий элемент каждого кортежа? Почему он не попытался отсортировать третий кортеж, а не третий элемент каждого кортежа?